Hier finden die Produzenten den Link zu den wichtigsten Normen und Vorschriften, die gebraucht werden.

Minimalanforderungen an alle Lieferanten
Alle unsere Lieferanten erfüllen die folgenden Minimalanforderungen:

• Zertifiziert nach Suisse Garantie
• Zertifiziert nach SwissGAP ab Ernte 2010 (Einschneidekabis und -rüben bereits ab Ernte 2009)

Normen und Vorschriften Gemüse
Die Normen und Vorschriften für Gemüse sind wie folgt abrufbar:
http://www.qualiservice.ch/de/dienstleistungen/normen_gemuese.html

Normen und Vorschriften Kartoffeln
Die Normen und Vorschriften für Kartoffeln sind wie folgt abrufbar:
http://www.qualiservice.ch/de/dienstleistungen/normen_kartoffeln.html

Normen und Vorschriften Früchte
Die Normen und Vorschriften für Früchte sind wie folgt abrufbar:
http://www.qualiservice.ch/de/dienstleistungen/normen_obst.html

Interne Anbaurichtlinien für Einschneidekabis- und Einschneiderüben (Vertragsanbau)
Die internen Anbaurichtlinien für Einschneidekabis- und Einschneiderüben werden jährlich mit den Produzenten besprochen und stehen ausschliesslich unseren Vertragslieferanten zur Verfügung.

Verordnung des EVD über die Hygiene bei der Primärproduktion (VHyPrP vom 23.11.2005)
Mit der Einführung der neuen Lebensmittelgesetzgebung (und Anpassung an die EU-Gesetzgebung) ist für die Produktion folgende Hygieneverordnung entstanden:
http://www.admin.ch/ch/d/as/2005/6651.pdf

Mit diesem Link kann die Verordnung heruntergeladen werden.

Wir danken für die Kenntnisnahme.