Mit Sauerkraut und Sauerrüben lassen sich viele leckere Rezepte zubereiten. Mit oder ohne Fleisch. Rezepte dazu finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Es darf, muss aber nicht immer Berner Platte sein. Sauerkraut schmeckt vorzüglich in den undenklichsten Variationen. Mit Fleisch, Fisch, Teigwaren, als Kuchen, Pizza oder als Gratin. Wie auch die Sauerrüben. Gleich zubereitet eine Spezialität, die vorwiegend in der Westschweiz bekannt ist.

Das als Schlemmerei bekannte Traditionsgereicht hat übrigens nur 16 kcal. Ideal also als Beilage für eine kalorienreduzierte Ernährung.

Die Zubereitung ist kinderleicht und rasch. Gekochtes Sauerkraut ist in nur 5-10 Minuten servierbereit. Zusammen gemischt mit etwas Rahm und Moscato oder Champagner eine tolle Beilage zu Fisch, Poulet oder Fleisch.

Nebst Sauerkraut und Sauerrüben stellen wir nach Familienrezept "wie Hausgemacht" auch Rotkraut und Randensalat her. Weitere Convenience-Artikel werden als Handelsware vertrieben.

Unser hausgemachtes Sortiment:

+ naturbelassen, unpasteurisiert
+ aktive Milchsäurebakterien
+ Qualitätsversiegelung mit Ventil
+ Lagerung bei 5-10°C

Haltbarkeit 10 Wochen ab Produktion

Dreyer Sauerkaut
Suisse Garantie
Art. 4030 - Karton 10x500g

+ naturbelassen, pasteurisiert
+ Stimmungsbild
+ ungekühlt haltbar
+ 100% lichtgeschützt durch die Packung

Haltbarkeit 12 Monate ab Produktion

+ naturbelassen, pasteurisiert
+ einfach portionierbare Gastropackung
+ kühl und vor Licht geschützt Lagern bei 5-10°C

Haltbarkeit 9 Monate ab Produktion

Dreyer Weinsauerkraut gekocht
Suisse Garantie
Art. 4018 - Kessel 5 kg

+ fein abgeschmeckte Rezeptur
+ Wein aus der Region Bielersee
+ Qualitätsversieglung
+ Lagerung bei 5-10°C

Haltbarkeit 12 Wochen ab Produktion

Dreyer Weinsauerkraut gekocht
Suisse Garantie
Art. 4090 - Karton 10x500g

+ fein abgeschmeckte Rezeptur
+ Wein aus der Region Bielersee
+ ungekühlt haltbar
+ 100% Lichtschutz durch die Verpackung

Haltbarkeit 12 Monate ab Produktion

Dreyer Weinsauerkraut gekocht
Suisse Garantie
Art. 4093 - Karton 6x1 kg

+ fein abgeschmeckte Rezeptur
+ Wein aus der Region Bielersee
+ einfach portionierbare Gastropackung
+ kühl und vor Licht geschützt Lagern bei 5-10°C

Haltbarkeit 9 Monate ab Produktion

Dreyer Sauerrüben roh
Suisse Garantie
Art. 4204 - Kessel 5 kg

+ naturbelassen, unpasteurisiert
+ aktive Milchsäurebakterien
+ Qualitätsversiegelung mit Ventil
+ Lagerung bei 5-10°C

Haltbarkeit 10 Wochen ab Produktion

Dreyer Sauerrüben
Suisse Garantie
Art. 4230 - Karton 10x500g

+ naturbelassen, pasteurisiert
+ Stimmungsbild
+ ungekühlt haltbar
+ 100% lichtgeschützt durch die Packung

Haltbarkeit 12 Monate ab Produktion

Dreyer Rotkraut fixfertig gekocht
Suisse Garantie
Art. 4255 - Karton 10x500g

+ fein abgeschmeckte Rezeptur
+ pasteurisiert
+ Mit Apfelsaft von regionalen Obstproduzenten
+ ungekühlt haltbar
+ 100% Lichtschutz durch die Verpackung

Haltbarkeit 12 Monate ab Produktion

Dreyer Rotkraut fixfertig gekocht
Suisse Garantie
Art. 4251 - Karton 10x500g

+ fein abgeschmeckte Rezeptur
+ pasteurisiert
+ Mit Apfelsaft von regionalen Obstproduzenten
+ einfach portionierbare Gastropackung
+ kühl und vor Licht geschützt Lagern bei 5-10°C
+ 100% Lichtschutz durch die Verpackung

Haltbarkeit 9 Monate ab Produktion

Dreyer Randensalat geraffelt, fixfertig
Suisse Garantie
Art. 1393 - Karton 10x350g
Art. 1390 - Karton 10x500g

+ wie hausgemacht, pasteurisiert
+ kann mit eigener Salatsauce abgeschmeckt werden
+ Stimmungsbild
+ kühl und lichtgeschützt Lagern bei 5-10°C

Haltbarkeit 12 Monate ab Produktion

Dreyer Randensalat in Würfel fixfertig
Suisse Garantie
Art. 1388 - Karton 6x1 kg

+ wie hausgemacht, pasteurisiert
+ kann mit eigener Salatsauce abgeschmeckt werden
+ einfach portionierbare Gastropackung
+ kühl und vor Licht geschützt Lagern bei 5-10°C

Haltbarkeit 12 Monate ab Produktion

Dreyer Randensalat geraffelt, fixfertig
Suisse Garantie
Art. 1387 - Karton 6x1 kg

+ wie hausgemacht, pasteurisiert
+ kann mit eigener Salatsauce abgeschmeckt werden
+ einfach portionierbare Gastropackung
+ kühl und vor Licht geschützt Lagern bei 5-10°C

Haltbarkeit 12 Monate ab Produktion